桂林山水是对桂林旅游资源的总称，其所指的范围很广，通常指“山青、水秀、洞奇、石美”，景观包括山、水、喀斯特岩洞、古迹和石刻等。2009年桂林漓江风景区以83公里岩溶水景入选世界纪录协会世界最大的岩溶风景区，成为中国旅游的又一世界之最。